2019陕西军队文职招考面试热点:筑劳校园食品安全的"防火墙"

热点背景：近日，上海市公布了中芯学校食品安全风波的调查结果，经查，民办中芯学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注的保质期限等问题，已对涉嫌存在食品安全违法行为的上海怡乐食食品科技有限公司立案调查，查实违法行为将依法从严从重处罚。如在调查中一旦发现学校和企业利益输送，将严惩不贷。发霉的番茄，早产的猪皮，沾着洗洁精的餐具，还有提前3天泡发的木耳而这竟然是给学生准备的食物，民办中芯学校暴露出的食品安全，再次突破底线。家长屡次向学校投诉，可见出问题不是一两回了，学校方面对此毫无察觉很难让人相信，难道从校长到老师，一个个都是不食人间烟火，不知米价肉价的人?或者正如通报中所指出的，有可能涉及利益输送问题而选择睁只眼闭只眼?还有监管部门，问题发生了，又是检查又是处罚，这当然是必要的，可是如果能在发生问题之前防患于未然，不是更好吗?食品安全不比别的行业，发现问题之时往往已经铸下大错，不能被动命题预测：校园食品安全问题一直以来是我们讨论的热点话题。近日，作为国际私立学校的上海中芯学校，被暴其后厨出现发霉番茄、早产猪皮等乱象，一时刷屏社交媒体，家长对校方管理产生质疑。对此，你怎么看?红师解析：民以食为天，食以安为先。食品安全是我们老生常谈的话题。但网络上却频频爆料安全隐患问题，着实令人担忧。而对于题目中的上海中芯事件更是让人痛心。也完全能够理解家长们当时的心情。筑起校园食品安全的防火墙显得迫在眉睫。随着经济的不断发展和人民对于生活消费的追求，不管是校园里还是市场上充斥着五花八门的食品。随之而来的却是食品安全问题。出现这样的状况，一方面严重威胁着学生的身体健康。发霉的西红柿、沾着洗洁精的餐具等乱象可能会导致学生食物中毒，危及生命;另外一方面孩子在学校饮食不安全，对于家庭来说也是一种痛，不利于良好家校关系的培养，让家长对于学校等部门管理丧失信心;此外，频频出现的食品安全问题，也会扰乱整个社会的秩序。校园出现食品安全隐患，原因也是多方面的。其一，与校方管理的缺位密不可分。学校并没有对于食材的选用、加工、环境卫生等问题进行严格管理;其二，食堂工作者道德修养的缺失。校园餐饮关乎学生安全问题，他们内心缺乏应有的责任感;其三，相关部门执法的疏漏。不管是食药监局还是教育局，都应该本着对于校园食品安全考虑;其四，惩处的相关措施落地难。法律层面对于食品安全有界定，但相关部门落实难。为了切实解决校园食品安全隐患，让校园食品为健康发声，我认为可以通过以下多措并举来实现。第一，严格监管。学校应该联合食品药品监督管理局加大对于学校食堂管理力度，从源头上杜绝霉变食物，更要对于加工过程予以把控，对于安全隐患秉持零容忍的态度，严惩不怠;第二，完善法律。细化对于校园食品的法律细则，做到有章可循;第三，提升道德。学校也要对于食堂从业者加强培训，严明纪律，提升道德水准，为学生安全负责。

军队文职人员招聘公共基础写作热点：治理农村山寨食品

|背景链接*营养抉线六个核桃乳康帅傅娃恰恰《经济参考报》记者在四川、广东、宁夏、江西等地调研发现，农村成假货山寨食品的主要销售集散地，在小超市、小卖部、集市等地方，山寨食品泛滥。有的山寨食品在农村卖得不错，有的甚至销售火爆，而不少农村孩子长期食用山寨食品。由于山寨食品在质量上难以有保障，已经成为危害村民健康的隐形杀手，整治农村山寨食品已经刻不容缓。|公考角度中公解读*[提出观点]山寨逍遥法外，不仅会扰乱正常的市场环境，更有可能成为老百姓身边的隐形杀手，对于进入农村的山寨食品要加大打击力度，让这些山寨品以及假冒伪劣产品失去滋生的空间。[综合分析]山寨，指由模仿、复制、抄袭而来的假冒产品。山寨食品往往在外包装与正规产品高度相似，大多产自小作坊，生产过程不符合食品安全生产的要求，在食品质量上并无保证，存在严重安全隐患。同时，山寨食品的泛滥扰乱了正规产品的市场，影响到了正规厂家的品牌形象，如果山寨食品在商标等诸多方面均抄袭正规产品的话，还涉及到对知识产权的侵犯。山寨食品之所以能横行乡里，首先在于其有利可图，大多数山寨食品制作成本低，利润可观，让不少商贩铤而走险，趋之若鹜;其次，山寨食品进入农村市场，执法取证难度非常大，而且就算是被查处了，处罚力度对于获得利益来说也是微乎其微，达不到惩戒的效果;其三，山寨食品之所以在农村市场泛滥，关键在于其群众基础好，老百姓大多数对山寨食品的辨别能力不强，而且大多数人存在贪小便宜心理，并不能意识到山寨食品的安全问题。[对策措施]要从根本上解决农村市场寻常可见的山寨食品问题，最为关键的就是监管部门要发力，建立起常态化的监督检查机制，下决心治理。首先，要加大山寨食品危害的宣传，向农民发布消费警示，讲清假冒伪劣食品的危害，提高食品安全消费意识。其次，加大对农村地区和城乡接合部山寨食品的查处和打击力度，执法部门应将监管覆盖假冒伪劣食品生产、流通、销售的每一个环节。第三，要规范经营者的行为，对销售山寨食品的经营者，要给予查处和处罚。资料来源：光明网：谨防山寨食品成农村隐形杀手人民日报：农村山寨食品多

2020军队文职人员招聘岗位能力资料分析之食品安全

民以食为天，食之重为民生之重。此句话很显然能够说明是民众生活离不开食品，但是食品的安全问题是我长期面对的难题。近期，务院新修订一项食品安全条例让人民食品的食用更有保障。 据悉，11月12日下午3点，务院举行了例行政策吹风会，介绍《食品安全法实施条例》的修订问题。市场监管总局副局长、党组成员孙梅君介绍，10月31日务院发布了新修订的《食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施，这是我食品安全领域又一项重大制度建设成果，是建设中特色社会主义法治体系的重要内容。 其中有一点颇具亮点，即新修订食品安全法增设处罚到人最高罚款年收入10倍。笔者认为，仅仅是这一点便足以震慑某些食品制造商、食品供货商，将出现违法的想法扼杀在摇篮中。

二是实化针对具体问题的监管举措。 三是优化风险管理制度机制。 四是固化实践中行之有效的做法。 笔者认为以上几点条例的实施，不仅细化了主要方的安全责任，同时也督促落实了生产经营者主体责任的规范制度，也利好了食品更好的输送保障。 有人问道，为什么还要去修订食品安全法呢? 其实答案很明显。近年来越来越多的食品安全问题暴露在百姓的眼中，各类食品安全责任划分难以划到个人，此次修订食品安全法也是有这一类原因。另外，笔者从网上找到这几点事例和数据，各位可以了解一下食品安全违法行为到底有多严重。 日前，重庆市军队文职招聘考试机关联合市场监管部门出动上千执法人员，清查涉及该市17个区县的下游批发销售窝点170处，查扣假劣食盐18万余袋、70多吨，抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁产销储犯罪黑窝点10处，摧毁了一个盘踞川渝两地的特大制贩假劣低钠食盐的地下网络。

2019年1月4日，当事人陈某民、朱某平、陈某祥三人合伙从洮南市某经济贸易有限责任公司购进猪胴体肉，用冷藏车运往慈利县江垭镇农贸市场销售。经慈利县市场监督管理局执法人员调查，其票、物、目的地均不相符;该批猪胴体肉发出浓烈腐臭味，外观异常，肉品有腐败变质现象。慈利县市场监督管理局依法责令其三人改正违法行为，没收全部猪胴体12390公斤。 2019年9月4日，桑植县市场监督管理局执法人员对该县某小学进行监督检查，发现该小学食堂经营有超过保质期的海带丝，已使用50包，现存19包。桑植县市场监督管理局依照《食品安全法》的规定，作出没收其19包超过保质期的海带丝，罚款1万元的行政处罚。 ......