为什么食品生产者要对食品原料、食品添加剂、食品相关产品建立进货查验记录制度？ - 行测知识
为什么食品生产者要对食品原料、食品添加剂、食品相关产品建立进货查验记录制度？减小字体增大字体为什么食品生产者要对食品原料、食品添加剂、食品相关产品建立进货查验记录制度？
【军队文职招聘考试信息网解析】食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，是实施食品可溯源的重要依据，是实现企业是食品安全第一责任人的重要保证。进货查验记录保存期限不得少于二年。
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2020军队文职人员招聘岗位能力资料分析之儿童食品包装解析
一袋印有无添加剂、无色素、少糖、营养、有机的儿童食品，纷纷引入家长们的眼球之中，它与其它产品相比，没有较大的区别，唯一的变化就是价格涨幅超过3至5倍。但是高价并未能阻止家长停止购买的步伐。 据人民日报的观点称，父母爱儿女心切，什么都想给孩子最好的。近年来，随着人们生活水平进一步提高，在为孩子们选择食品时，父母毫不吝啬。正是利用人们的这一心理，一些商家悄悄炒作起儿童食品。许多大型超市甚至还专门设置了儿童食品专区，出售标有儿童字样的饮用水、面条、水饺、牛排、零食、调味品等。这些商品大都采用迷你、卡通等可爱型包装，让小朋友爱不释手，也让父母觉得确实物有所值。 但是有些与同类普通食品无异，有些还添加了口感更好的香精;
例如，某电商平台出售一款儿童榨菜，包装上标有醒目的儿童字样，但营养表上注明的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质含量与普通榨菜大同小异。 从营养学上看，儿童的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，因此儿童食品的安全性和营养价值都应该高于同类普通食品，才能适应儿童的肠胃发育。这就要求生产企业在食品成分和配方上下足功夫。当下市面上这些儿童食品只不过是一些商家打着幌子在借机炒作的概念而已。 新华社认为，首先,建立儿童食品标准或者儿童食品指南。广东省食品安全质量协会执行会长、广东省食品安全专家蔡高斯建议,针对儿童不同生长阶段的营养需求,制定相应的食品安全标准,规范标签标识和销售宣传。
专家表示,有关部门应对儿童相关字样出现在食品包装上做更严格的规范,同时在广告法等相关法律法规中加入关键词限制,遏制有误导倾向的儿童食品标签漫天飞。 再次,加强对消费者的引导。市场监管部门提醒家长在选择儿童食品时,不要被卡通包装和宣传口号所迷惑,注意看配料表进行选择。 为确保儿童食品安全，让孩子们吃得开心、放心，维护城乡消费者利益，笔者建议应尽快完善监管体系。一是应针对儿童不同生长阶段的营养需求，尽快制定相应的食品安全标准，同时完善相关法律条规，规范儿童食品标签标识和广告宣传。二是加大监管力度。食品安监、工商、军队文职招聘考试等部门要实施联合执法，深入食品生产企业、大中小超市和农村小作坊进行拉网式的排查，对那些肆意非法生产和兜售伪劣假冒儿童食品的企业、商家，要依法依规及时曝光和严厉惩处，净化城乡儿童食品市场。
对举报者要给予必要的奖励。
2020西藏军队文职考试考试岗位能力备考:常识之食品安全法
现行的《中华人民共和食品安全法》于2018年12月29日修正。越来越重视食品安全与食品健康，在岗位能力常识判断部分出现的几率也越来越高，本篇我们就一起来了解一下最新的考点，做好准备。 考点一：为了维护和促进健康，预防慢性病，应养成清淡饮食的习惯，膳食中要少油、少盐、少糖。建议健康成年人每人每天烹调油用量25-30g，食盐摄入量不超过6g，添加糖摄入量不超过50g。 考点二：即使是纯粮酿造的白酒，过量饮用同样会对人体产生危害，增加患高血压、中风等疾病的风险。 考点三：食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 考点四：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
考点五：保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明本品不能代替药物。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。 考点六：县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。 考点七：患有务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 考点八：食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
